Laboratorij za ispitivanje hrane i predmeta opće uporabe

Laboratorij za ispitivanje hrane i predmeta opće uporabe u Službe za ekologiju ima ulogu ispitivanja i ocjene senzorskih svojstava hrane, kemijskih, fizikalnih i fizikalno-kemijskih pokazatelja zdravstvene ispravnosti i kvalitete hrane životinjskog, biljnog i mineralnog podrijetla kao i predmeta opće uporabe. Laboratorij ispituje energetsku vrijednost i prehrambeni sastav hrane i obroka u vrtićima, školama, đačkim domovima i domovima umirovljenika, ustanovama socijalne skrbi i drugim sličnim subjektima u poslovanju s hranom koji opskrbljuje krajnjeg potrošača

Voditeljica Laboratorija za ispitivanje hrane i predmeta opće uporabe
Dinka Vukičević, dipl.ing.